Buffet ist angerichtet

Buffet ist angerichtet

Eine große Auswahl für die Kühe „Eure Kühe haben ja die Wahl!“ stellte eine Besucherin der Herde kürzlich anerkennend fest. Bisher habe sie es immer nur so gesehen, dass die Kühe alles fressen mussten, was da war, ob es ihnen schmeckte oder nicht. Das hat sie sowohl...
Ein landwirtschaftlicher Betrieb wird zu einem Ökosystem

Ein landwirtschaftlicher Betrieb wird zu einem Ökosystem

Im Juli 2016 verließen die Milchkühe den Betrieb. Das war ein schwerer aber notwendiger Schritt. Bei den damaligen Milchpreisen musste man jeden Tag einiges an Geld dazu legen, um die Kühe zu halten, die eigentlich dazu da sein sollten davon leben zu können. Wir waren...

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