von ViTh | Jun 4, 2020 | Allgemein, Fleisch, Gesunde Ernährung, Permakultur
Ein Filmteam vom SWR war bei uns auf dem Scheuerhof und hat einen Beitrag gedreht zum Thema Permakultur und Landwirtschaft ohne Gift und Maschinen. Wir hoffen, dass wir damit einen Beitrag leisten konnten, damit sich diese Bewirtschaftungsmethode immer weiter...
von ViTh | Apr 30, 2020 | Allgemein, Gesunde Ernährung, Permakultur
Gerade ist Corona in aller Munde. Ein kleiner Virus legt die Welt lahm. Nun gibt es verschiedene Meinungen, die man zu den ganzen Maßnahmen haben kann. Fakt ist aber, dass es Viren schon viel länger als Menschen gibt. Sie sind ein Teil des großen Ganzen. Und es gibt...
von ViTh | Mrz 30, 2020 | Allgemein, Fleisch, Gesunde Ernährung
Auf dem Scheuerhof beginnt der Frühling. Trotz Corona geht hier alles seinen gewohnten Gang. Und es hat sich einiges getan. Gerade die jetzige Zeit macht deutlich wie wichtig eine lokale Ernährung ist. Wir freuen uns sehr, dass wir mit einer reichhaltigen Palette dazu...
von ViTh | Dez 29, 2019 | Allgemein, Gesunde Ernährung
Es gibt immer mehr Menschen, die sich – zu Recht – Gedanken um ihre Ernährung machen. Das ist sehr wichtig. Nicht umsonst heißt es: Du bist, was du isst! Unser Körper besteht aus den Nahrungsbestandteilen. Käme ich auf die Idee und würde jemanden fragen „Darf ich mal...
von ViTh | Nov 3, 2019 | Allgemein, Gesunde Ernährung
Hier kommt der 3. und letzte Teil unserer kleinen Serie „Warum die Tomate eine 7 sein sollte“. Sollten Sie die anderen Teile noch nicht gelesen haben, finden Sie sie hier: Teil 1, Teil 2 Gesunde Beilagen zum Fleisch Da uns gesunde Nahrung ein Anliegen ist,...
von ViTh | Okt 27, 2019 | Allgemein, Gesunde Ernährung
Es geht weiter mit unserer kleinen Serie. Wer „Warum eine Tomate eine 7 sein sollte, Teil 1“ noch nicht gelesen hat, sollte das zum besseren Verständnis nachholen. In Teil 1 haben wir das Refraktometer und seine Anwendung mit der Tomate vorgestellt. Obst...
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