Hohes Gras mitten im Winter

Hohes Gras mitten im Winter

Hohes Gras mitten im Winter – das ist ein ungewohnter Anblick. Aber das ist mit ein Ziel des Ganzheitlichen Managements. Die Idee dahinter ist keine fossilen Rohstoffe zu verbrauchen, sondern die Kühe das machen zu lassen, was sie sowieso am allerbesten können:...
Bodenfördernde Ernährung (Teil 1)

Bodenfördernde Ernährung (Teil 1)

Es gibt immer mehr Menschen, die sich – zu Recht – Gedanken um ihre Ernährung machen. Das ist sehr wichtig. Nicht umsonst heißt es: Du bist, was du isst! Unser Körper besteht aus den Nahrungsbestandteilen. Käme ich auf die Idee und würde jemanden fragen „Darf ich mal...
Rückblick 2019

Rückblick 2019

2019 war unser drittes Jahr des Ganzheitlichen Managements. Das Jahr neigt sich dem Ende und es ist Zeit für den Rückblick 2019. Es sind wieder viele spannende Sachen passiert. Wir haben viel dazu gelernt und freuen uns darauf das Gelernte im nächsten Jahr umzusetzen....
Mehr Gras ohne Düngung und Nachsähen

Mehr Gras ohne Düngung und Nachsähen

Anfangs habe ich die Zäune fürs ganzheitliche Weidemanagement alleine gestellt. Inzwischen ist es gar keine Frage, dass wir das zu zweit machen. Und das größte überzeugende Argument war, dass sich deutlich mehr Gras ohne Düngung und Nachsähen entwickelte.  Es ist...

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