Ganzheitliches Management und die Trockenheit

Ganzheitliches Management und die Trockenheit

Im zweiten Jahr des ganzheitlichen Managements auf dem Scheuerhof sehen wir schon deutliche Veränderungen. Die Trockenheit hatte bei uns längst nicht so viele Auswirkungen wie anderswo. Schon allein deswegen hat sich die Umstellung und das Arbeiten mit der Natur...
Kurs zum Ganzheitlichen Management

Kurs zum Ganzheitlichen Management

Grundlagen des Ganzheitlichen Managements 3-tägige Ausbildung Kursbeschreibung:  Dieser Kurs deckt die Grundlagen des ganzheitlichen Managements ab: Die vier Schlüsselerkenntnisse. Die vier Vorgänge im Ökosystem und wie man deren Zustände beurteilt. Die Werkzeuge, um...
Groundswell 2018

Groundswell 2018

Ernährung geht uns alle an Die Bodenqualität und damit die Qualität der Lebensmittel hat in den letzten Jahren mehr und mehr abgenommen. Verantwortlich für diese Entwicklung sind die gängigen landwirtschaftlichen Bearbeitungstechniken. Der Anbau im Einklang mit der...
Ein landwirtschaftlicher Betrieb wird zu einem Ökosystem

Ein landwirtschaftlicher Betrieb wird zu einem Ökosystem

Im Juli 2016 verließen die Milchkühe den Betrieb. Das war ein schwerer aber notwendiger Schritt. Bei den damaligen Milchpreisen musste man jeden Tag einiges an Geld dazu legen, um die Kühe zu halten, die eigentlich dazu da sein sollten davon leben zu können. Wir waren...

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