von ViTh | Mrz 30, 2020 | Allgemein, Fleisch, Gesunde Ernährung
Auf dem Scheuerhof beginnt der Frühling. Trotz Corona geht hier alles seinen gewohnten Gang. Und es hat sich einiges getan. Gerade die jetzige Zeit macht deutlich wie wichtig eine lokale Ernährung ist. Wir freuen uns sehr, dass wir mit einer reichhaltigen Palette dazu...
von ViTh | Mrz 20, 2020 | Allgemein, Ganzheitliches Management
Besondere Situationen verlangen besondere Entscheidungen. Aus diesem Grund wollen wir in diesem Jahr das Ganzheitliche Weidemanagement online verbreiten. Aus Verantwortung für die Mitmenschen haben wir den diesjährigen Kurs – zu dem wieder Menschen aus ganz...
von ViTh | Jan 5, 2020 | Allgemein, Ganzheitliches Management
Hohes Gras mitten im Winter – das ist ein ungewohnter Anblick. Aber das ist mit ein Ziel des Ganzheitlichen Managements. Die Idee dahinter ist keine fossilen Rohstoffe zu verbrauchen, sondern die Kühe das machen zu lassen, was sie sowieso am allerbesten können:...
von ViTh | Dez 29, 2019 | Allgemein, Gesunde Ernährung
Es gibt immer mehr Menschen, die sich – zu Recht – Gedanken um ihre Ernährung machen. Das ist sehr wichtig. Nicht umsonst heißt es: Du bist, was du isst! Unser Körper besteht aus den Nahrungsbestandteilen. Käme ich auf die Idee und würde jemanden fragen „Darf ich mal...
von ViTh | Dez 21, 2019 | Allgemein, Ganzheitliches Management
2019 war unser drittes Jahr des Ganzheitlichen Managements. Das Jahr neigt sich dem Ende und es ist Zeit für den Rückblick 2019. Es sind wieder viele spannende Sachen passiert. Wir haben viel dazu gelernt und freuen uns darauf das Gelernte im nächsten Jahr umzusetzen....
von ViTh | Dez 20, 2019 | Allgemein, Ganzheitliches Management
Gesunde Nahrung gibt es nur vom Bauern von nebenan…. sofern dieser mitmacht, er bereit ist sich auf seine Kernkompetenzen zu konzentrieren und aufhört sich für die Agrarindustrie vor den Karren spannen zu lassen sofern auch die Verbraucher verstehen, dass es...
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