von ViTh | Nov 29, 2018 | Ganzheitliches Management, Permakultur
Kompost ist nicht nur ein wertvoller Dünger sondern vielmehr eine Lebensgemeinschaft unzähliger Bodenorganismen. Diese mikroskopisch kleinen Bodenorganismen werden im Komposttee angereichert und aktiviert und können dann auf Wiesen und Feldern verteilt werden, um den... 
von ViTh | Nov 29, 2018 | Allgemein, Ganzheitliches Management
Nach einem Seminar in Österreich nutzte ich auf der Heimfahrt die Gelegenheit und besuchte Christine Bajohr und Martin Wiedemann-Bajohr auf dem KugelSüdhangHof im Allgäu. Dieser Austausch mit Gleichgesinnten und die Erfahrung, dass immer mehr Landwirte umdenken, war... 
von ViTh | Okt 20, 2018 | Allgemein, Ganzheitliches Management, Glanrinder, Permakultur
Am 28.10.2018 öffnen wir beim Weidetag auf dem Scheuerhof unsere Tore und möchten Landwirte und alle Interessenten einladen, die sich für Landwirtschaft als Ökosystem interessieren. Wir möchten zeigen, dass Landwirtschaft und ganz speziell ein gesunder Boden wirklich... 
von ViTh | Aug 23, 2018 | Allgemein, Ganzheitliches Management
Die Vorteile ganzheitlichen Managements sind noch lange grünes Gras bei Trockenheit und ein gutes Gefühl, weil die Weiden im Voraus geplant werden, man also genau weiß, wie lange noch Futter da ist. Ganzheitliches Management sorgt dafür, dass unsere Lebensqualität... 
von ViTh | Jul 4, 2018 | Allgemein, Ganzheitliches Management, Permakultur
Eine wirklich gesunde Ernährung gibt es nur von einem wirklich gesunden Boden. Gesunder Boden bedeutet ein florierendes Reich an Organismen im Boden. Die haben aber in den letzten Jahrzehnten durch die gängigen Bearbeitungsmethoden sehr gelitten. Wir wollen gerne... 
von ViTh | Jul 1, 2018 | Allgemein, Ganzheitliches Management
Ernährung geht uns alle an Die Bodenqualität und damit die Qualität der Lebensmittel hat in den letzten Jahren mehr und mehr abgenommen. Verantwortlich für diese Entwicklung sind die gängigen landwirtschaftlichen Bearbeitungstechniken. Der Anbau im Einklang mit der... 
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