von ViTh | Apr 24, 2020 | Allgemein, Ganzheitliches Management
Seit über einem Monat so gut wie keinen Regen mehr (um genau zu sein ganze 2 Liter) und das nach einem halben Jahr fast durchgängig Regen, das sind gerade die Herausforderungen, vor denen wir in der Landwirtschaft stehen. Aber dank des Ganzheitlichen...
von ViTh | Apr 12, 2020 | Allgemein
Erst regnet es in 3 Monaten die Hälfte des Jahresniederschlags und dann ist es wieder trocken. Solche Wetterkapriolen scheinen immer häufiger aufzutreten. Mit Ganzheitlichem Weidemanagement ist man für diese Extreme gut gerüstet. Warum wird in diesem Artikel erklärt....
von ViTh | Mrz 30, 2020 | Allgemein, Fleisch, Gesunde Ernährung
Auf dem Scheuerhof beginnt der Frühling. Trotz Corona geht hier alles seinen gewohnten Gang. Und es hat sich einiges getan. Gerade die jetzige Zeit macht deutlich wie wichtig eine lokale Ernährung ist. Wir freuen uns sehr, dass wir mit einer reichhaltigen Palette dazu...
von ViTh | Mrz 20, 2020 | Allgemein, Ganzheitliches Management
Besondere Situationen verlangen besondere Entscheidungen. Aus diesem Grund wollen wir in diesem Jahr das Ganzheitliche Weidemanagement online verbreiten. Aus Verantwortung für die Mitmenschen haben wir den diesjährigen Kurs – zu dem wieder Menschen aus ganz...
von ViTh | Jan 5, 2020 | Allgemein, Ganzheitliches Management
Hohes Gras mitten im Winter – das ist ein ungewohnter Anblick. Aber das ist mit ein Ziel des Ganzheitlichen Managements. Die Idee dahinter ist keine fossilen Rohstoffe zu verbrauchen, sondern die Kühe das machen zu lassen, was sie sowieso am allerbesten können:...
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